发表时间: 2022-06-01 15:06:25
在中国人的记忆中,总有些难以忘怀的滋味,构成一代人深刻的美食记忆。如今,这些我们熟悉的“中国味道”,也开始走出国门,征服了许多海外食客的味蕾。近日,有着全球“食品界的奥斯卡,舌尖上的美味”美誉的“Superior Taste Award(国际顶级美味大奖)的主办方国际风味评鉴所(The International Taste Institute)在万众期待下发布了2022年度食品饮料产品美味评估大赛结果。经过严格、全面的评鉴,中国本土品牌至尊帝皇月饼突破全球近100个国家数千种参选产品,脱颖而出斩获“国际顶级美味奖章”殊荣。
国际美食评鉴机构(ITQI),总部位于比利时布鲁塞尔。作为一个国际权威的评选机构,评审团由来自欧洲的200多位资深主厨和品酒大师组成,在这其中既有来自意大利,西班牙等欧洲各国顶级米其林餐厅的主厨,又有曾为法国总统、英国女王等政要、皇室服务的米其林厨师。且有其独特的评鉴机制——盲测,分别第一印象、视觉、嗅觉、口感、质地和回味多维度考量,评委只知产品,而不知其品牌与生产地,确保客观甄选出真实而独特的美味,至尊帝皇月饼正是在此严格的“盲测”下,用好品质与好口味斩获 “国际美味奖章”殊荣。
俗话说“众口难调”,产品只有在各方面都达到甚至超越评委预期,才能被冠以“顶级美味”荣誉。在严格挑剔的遴选中,至尊帝皇月饼能征服大师级味蕾,拿下“美味奖章”,并非易事,离不开对“好味道”的执着追求。
至尊帝皇近20年对传统食品潜心钻研,把现代生产技术与传统生产工艺相结合,既保留了传统食品的独特风味,又保证了月饼的高品质 。 多年来至尊帝皇月饼畅销欧盟、美国、加拿大、澳大利亚等几十个国家和地区,以及国内各大超市,受到海内外华人的高度赞誉。
在此匠心下制作的月饼,风味独到,款款皆是经典。目前,公司加以创新,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。外形上热衷新意,
追求新颖独特,同时在口感上不断创新,更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。
好味道、好品质是藏不住的,这样的美味总能跨越国界、民族、文化,直达人们内心深处。所以在面对挑剔的“众口”,至尊帝皇也能用那独特的“中国味道”,征服世界味蕾,获得“美味奖章”的专业认可,就是藏不住的实力证明。
未来至尊帝皇会不断努力开发出更多具有文化自信的食品,在国际舞台上展现中国品牌的强大力量。